11月の値上げ、今のうちに買っておく物は？｜マヨネーズは450gで48円上がる・・・

11月に値上げされる食品・飲料は1,477品目です。

10月30日に帝国データバンクが発表した数字で、9月や10月のような大きな値上げラッシュはいったん落ち着いてきました。

ただ、今回の値上げの中心はマヨネーズやソースなど、毎日の食卓に欠かせない調味料です。

11月は、何が値上がりするの？

帝国データバンクは、主な食品メーカー195社が発表した値上げ動向を毎月集計しています。

11月の1,477品目のうち、最も多いのは調味料の644品目で、ソースやマヨネーズが中心です。

前の年の11月は150品目だったので、その約10倍で、まだ多い水準です。値上げが続いて嫌になってしまいますね。

分野	11月に値上げされる品目数	中心になっている物
調味料	644品目	ソース、マヨネーズ
酒類・飲料	417品目	コーヒーなどのペットボトル飲料
加工食品	275品目	魚の缶詰、赤ちゃん向けの食品

また、11月の値上げ率は平均で17%ほどです。

たとえば1,000円の買い物なら、同じものが1,170円になる計算になるため、かなりの値上げ幅であることが分かります。

マヨネーズは、1本いくら上がる？

キユーピーは、11月1日出荷分から家庭用商品224品目を約3〜25%値上げします。

なかでも最も身近なマヨネーズ450gは、メーカーが目安として示す値段（参考小売価格、税抜）が517円から565円になり、1本48円の値上げです。

値上げの理由についてキユーピーは、中東情勢などで原材料費や容器代、エネルギーの費用が上がり続けているためと説明しています。

ちなみに、味の素のマヨネーズ（ピュアセレクト）は、少し遅れて12月1日納品分から約6〜10%値上げされます。

今のうちに買っておくのはアリ？

ふだんからよく使っているものなら、事前に買っておくのも「アリ」です。

キユーピーの値上げは「出荷分から」で、これは工場からお店へ送り出す時の価格が変わる日を指します。

実際、お店の値札がいつ変わるかは、お店ごとに違うため、10月までに仕入れた分が以前の価格のまま並んでいる場合もあります。

値上げは、この先も続くの？

12月の値上げは小さくなる見込みです。

ただ、2026年の1年分はすでに2万327品目にのぼり、2年連続で2万品目を超えました。

しかも、値上げの理由として「人件費」を挙げた品目の割合は51.5%で、集計を始めてから最も高くなっています。

ほかにも、今日のお財布ニュース

車やバイクの自賠責保険料が、11月から上がる

車やバイクに必ず入る自賠責保険（事故の相手のケガなどを補償する強制保険）の保険料が、全車種平均で6.2%上がります。

車検の時に支払う24か月分で比較すると、次のようになります。

車の種類（24か月契約）	10月まで	11月から	上がる額
自家用の乗用車	17,650円	18,560円	910円
軽自動車	17,540円	18,660円	1,120円
原付バイク	8,560円	9,630円	1,070円

ここで気をつけたいのは、新しい料金になるかどうかが手続きした日ではなく「保険が始まる日」で決まる点です。

11月1日以降に保険が始まる契約から新しい料金になるため、10月中に手続きを済ませても、保険の開始が11月以降であれば上がった後の料金です。

11月以降に車検がある人は、車検費用がおよそ1,000円上がると見込んでおきましょう。

日銀は今回、金利を上げなかった

日銀は10月30日、政策金利（銀行などが、お互いに1日だけお金を貸し借りする時の金利）を1.25%程度に据え置くことを決めました。

ただ、政策委員9人のうち1人は1.5%程度への引き上げを提案していたものの、反対が多く見送られました。

日銀の金利が上がると住宅ローンの変動金利なども上昇しやすくなるため、次回の会合で上げるかどうかが、お金を借りている人にとっての今後の注目点です。

変動金利で借りている人は、契約書で金利見直しの時期を一度確かめておきましょう。

【今回のまとめ】結局、何をすればいい？

今日のお財布ニュースで押さえておきたいのは、次の4つです。

1本あたり48円と聞くと小さな差に思えますが、調味料は毎日の料理に使うため、気づかないうちに家計へじわじわと影響してきます。

次にスーパーへ行った時は、調味料コーナーの値札を少し意識して見てみてください。

※マヨネーズの価格は、メーカーが示す参考小売価格（税抜）です。お店で売られる値段は、お店ごとに決まります。

※この記事は情報提供を目的としたもので、内容は2026年10月30日時点のものです。